天河食堂承包承诺守信

广州康峰餐饮管理服务有限公司以“人才为本，诚信当家，职员满意，厂家放心的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评，并在业界树立了良好的企业形象。现与众多的无公害蔬菜基地和科技节能环保厨房设备生产厂商等建立了良好的长期合作业务关系，并培养出了众多品质兼优，***技术强的you秀人才，赢得了广大客户的信赖和好评。本身学生的学业就比较紧张，那么到餐厅就餐必然是想要放松自己的心情，所以建议餐厅的主题应该明亮清新，选择能够让人感到愉悦的颜色。想咨询：写字楼食堂承包，政i府食堂承包，员工食堂承包，工厂饭堂承包，公司食堂承包等服务，可咨询广州康峰餐饮管理服务有限公司

食堂承包 如何提高员工饭堂就餐的满意度？

饭堂是不是一个管理和技术门槛都较低的餐饮服务行业？食品公司对食品的生产过程通常都有严格的要求和精细的流程，尤其是在存放食品时对食品的保护以及制作过程中的安全防范。其实不是，可以讲任何商品的标准都不如粮油青菜油盐酱醋鸡鸭鱼肉复杂；任何商品质量都不如每天需要变换口味的饭菜难以衡量；任何产品的价格都不如员工顿顿吃的东西敏感。那么这样的话，如何提高员工饭堂就餐的满意度呢？

就这个疑问康峰餐饮食堂承包为此在合作公司员工食堂开展问卷调查活动。收集真实有效的就餐信息。针对卫生方面，从餐具、食堂卫生、餐厅服务人员的个人卫生形象去进行打分，调查结束后，对问卷结果进行了统计分析，发现各项问卷数据显示这方面大家要求都是整洁，吃饭的人看着就舒服就行。这也为食堂改进工作、提高服务质量提供了有效的决策依据。据统计，不满的顾客会向11个人抱怨，而得到满意回应的顾客，则有95%会成为回头客。从而提升员工饭堂就餐的满意度。

关于菜品方面，可能饭堂也是考虑到大家都来自五湖四海，口味比较难统一。关于饭堂人员这种疑问，统计了一下，如果口味比较难统一的话，他们建议饭堂在成本允许的情况下改变一下，营养方面搭配均衡。建筑工人的伙食一般都是工地提供的，建筑工地为了简单方便，也都会选择食堂承包公司，让他们来提供餐饮服务。而且工作都一天了，疲惫的时候来点好吃的，可以舒缓工作带来的压力，觉得这个样子的话会对饭堂就餐的满意度有所提高。

对于员工表明的每一种态度，都是食堂工作进步的动力。康峰餐饮公司一直坚持用***健康的产品食材承包你们的胃，相信我们去进行调整方针，员工饭堂就餐的满意度才可以提高。

食堂承包在经营中需要注意哪些问题

相信大家都知道，工地食堂承包问题直接影响到员工的身体健康，还可能会影响到员工的工作积极性，所以工厂食堂问题也会间接影响到工厂的效益问题，所以食堂承包也需要注意一些经营方式以及各方面的问题。

第yi、经营方式要得当

必须建立透明的各种内部管理制度，各种各方面的开支标准一定要公开，时不时得到要接受工厂管理人员的检查，而且，对于工厂食堂工作人员的选择一定要遵循***的标准。

第二、经营的内容及其要求

在广州工厂食堂承包期间，必定要满意工厂职工关于用餐的要求一日三餐，各种饭菜的把戏要完全，可供工厂的职工们的随意挑选，并且饭菜的价格必定要合理，这样来说的话，能够让职工们觉得愈加的实惠。一起要进行一些素菜荤菜的调配，使职工的需求的养分到达必定的规范。一起，工厂的食堂承包也要运营小卖部，这样的话能够为职工们供给饮料等，可是不能够供给酒水，可是节假日能够在外。再有就是卖菜的地址必定要正规，必定要确保买来的食材是牢靠安全的，这样做出来的饭菜才能够确保职工们的要求。食堂承包服务就是要针对不同行业、地域、员工群体和食堂设施的特点，来提供z佳的食堂承包服务方案。一起，早中晚饭菜必定要现做现卖，必定要坚持饭菜的新鲜，不能向职工出售不新鲜的饭菜。

第三、工厂的权利

如果员工对于工厂食堂的饭菜多次感到不满意，而且提出意见多次。而食堂不予理会的，工厂有权利进行食堂承包人员的更换，以此来满足员工们用餐的要求。

食堂承包不是一件容易的事情，一定要遵循一定的管理制度，充分的满足工厂员工们对于用餐的要求，这样才能让员工们更好工作。

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校食堂、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。康峰***于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区等地的学校食堂承包，工厂饭堂承包，员工食堂承包、单位食堂承包、***食堂承包等。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、***管理”的运营宗旨。学校总务部门要严格执行***《食品卫生法》的规定，做到餐具、炊具的洁净卫生干净，餐厅的卫生保洁，炊事人员要按照***有关餐饮从业人员的有关规定进行定期体检，学校方面可以聘请食堂卫生监督员定期和不定期的进行检查和监测食品卫生等。康峰以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。

如何管理好食堂,提高员工满意度

1、卫生方面，这当然是***i重要的了，从餐具、食堂卫生（多多关注大家通常关注的地方，***i好能让就餐者看见你的管理痕迹）、餐厅服务人员的个人卫生形象（这方面主要也是意识形态上的是，主要是吃饭的人看着就舒服就行）。

2、菜品，当然在成本允许的情况下改变一下，主副食的种类搭配也是学问，现在的人可能在注重口味的同时，也在关注营养，至少我们单位是这样的。多一些应季果蔬就行。 建议，个人意见尽量不做满意调查，因为这种调查和员工薪酬满意调查没什么区别，徒劳误工，因为众口难调，看看就餐者主要的籍贯，例如天津人在口味重的同时，增加一些甜味。如果就餐者女性朋友多，那你就要在小食品下功夫（例如：甜点、水果之类），求得多数人认可就可以了。那是将员工食堂承包出去给餐饮企业来管理还是工厂自己聘请人员经营呢。而且毕竟是员工餐，有总比没有强。

食堂承包方案（自由餐形式）

（一）全托式承包： 贵公司责任：免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐i费标准按月或半月结算给我方，或现金购饭卡消费，具体结算方式也可双方协商而定。选择餐饮公司来食堂承包，采购权将***委托给食堂承包商，承包商有专门的进货渠道，可以由z低的价格，进到高质量的原材料，每天都能为企业节省成本。承包方责任：我方按贵公司的餐标标准为员工、干部﹨提供相应的饭菜，及负责厨房用水、电、燃油等，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、******规定的厨房员工福利/***/劳动保护用品的提供等。

（二）半托式承包： 贵公司方责任：免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料（可面议）及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐i费标准按月或半月结算给我方，或现金购饭卡消费，具体结算方式也可双方协商而定。伴随着市场经济脚步的发展，我们的各行各业在不断发展创新的同时也在面临着巨大的市场竞争。 包方责任：我方按贵公司的餐标标准为员工、干部﹨提供相应的饭菜，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、******规定的厨房员工福利/***/劳动保护用品的提供等。

广州康峰餐饮是一家***餐饮公司，主要从事工厂员工食堂承包、学校食堂承包、单位职工食堂承包、写字楼食堂承包、技校食堂承包等食堂承包服务。公司拥有一批***的餐饮管理人员厨师***经验丰富，技术精湛，所烹饪的菜肴均能保持稳定的口味。依照营养学、科学的配餐，同时可根据不同的客户要求，制定不同的服务方案。公司根据市场发展的需求，专门成立了“厨务研发部”，***从事生产技术研发，厨房管理规划研究、食谱开发和专案处理客户需求。 康峰人坚信凭借多年积累的经验和不断发展壮大的实力，我们的团队将竭诚为您提供优质、实惠和省心的饮食管理及物流配送服务。

康峰食堂承包教你吃蔬菜

蔬菜主要营养 新鲜蔬菜一般含水量为65%-95%，富含***、矿物质、膳食纤维（纤维素、半纤维素、果胶等）和植***合物（多酚类等），且能量低，一般都低于30千卡/100克。

蔬菜是β-胡萝卜素、***C、叶酸、钙、镁、钾的良好来源。

每天吃多少？餐餐有蔬菜，保证每天摄入300-500克蔬菜。 对于一家三口来说，一般全家每天要购买1-1.5千克的蔬菜，并分配在一日三餐中。 深色蔬菜应占1/2。深绿色、红色、橘红色和紫红色蔬菜，有色蔬菜的植***学物和微量营养素含量较高。

食堂承包报餐消费模式：

一些工厂自营的食堂或外发给私人个体承包的食堂，员工抱怨***i多的就是长期食堂菜谱品种（食堂菜式品种）没有什么变化、总是那几样菜时，这样再好吃的菜也会变得乏味难吃。员工抱着情绪工作，热情度自然无法提高；间接影响了工厂的生产

我司在经营每个食堂的过程中，食堂主管及厨师会于每周五讨论下周菜谱，根据员工i口味制定相应的菜谱，并保持每周菜谱的不重复性。制定的菜谱公布于餐厅并接受员工及工厂***的监督，减少甚至杜绝出品大部分员工厌恶的菜式，员工喜好的菜品适当增加产出频率。联系我司咨询：食堂承包多少钱、饭堂承包哪家好、食堂承包费用、企业食堂承包、大型企业饭堂承包、职工饭堂承包。