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广州康峰餐饮管理服务有限公司

主营:广州食堂承包,广州食材配送,广州蔬菜配送...

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广州康峰餐饮管理服务有限公司
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企业等级: 普通会员
经营模式: 商业服务
所在地区: 广东 广州
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手机号码: 13711387599
公司官网: www.kfcy.cc
公司地址: 广州市增城区新塘镇港口大道澳粮商贸城F区F19-36号

广州餐饮食材配送性价比出众

发布时间:2020-03-24 13:21:13        







康峰餐饮管理服务有限公司始终把“食品安全,食品健康”放在首位;严格监控从原材料采购到食物上餐桌的每个环节,可以随时接受客户和相关质检部门的检查。一旦发生安全事故,本公司愿以未结算的伙食费用作为赔偿。另外,它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗i氧化剂,有助于清除体内的自由基。康峰具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、副食品、粮油、厨房用品等的网点;派专人专车从事配送,能够快速准确、准时地运送到公司承包的食堂,确保新鲜、卫生及物美价廉,欢迎咨询:广州食材配送、广州蔬菜配送、广州农产品配送、广州生鲜配送、广州街道食材配送、广州街道蔬菜配送、广州街道农产品配送、广州街道生鲜配送


食材配送需要 落实检验制度(避免运输中二次污染)

通常情况下,***广州食材配送中心在货品进站和出站前,需经过严格的审核,并采用***检验设备,对产品进行农i药残留以及微生物等一系列检验,许多规模化的广州食材配送中心与第三方检验公司合作,确保产品在出站进站前的安全。

但一些自行配送的商家,为减小经济负担忽略产品检验步骤,这会使其在配送过程中i风险性更大,不利于健康饮食。所以为了保证食材的安全,必须要严格落实出站前、出库后的食材检验制度。


康峰食材配送

康峰根据客户的不同食材需求,为客户量身定制,同时充分考虑到客户对配餐需求、营养要求、价格等方面进行考虑进行合理化的配送。

由于各个食材需求者对于食材的具体需求都不尽相同,如菜品质量、配送时间等等,那么对于康峰餐饮来说,就要充分的考虑客户的实际需求,制定配送方案以及配送路线。

目前 越来越多的客户对于食材的需求越来越严格,如食材要新鲜营养、如配送要及时、如天然无公害等等,但对于食材要新鲜营养健康这三点需却是共同的。一直以来,康峰餐饮在这几点上一直受到客户的肯定。


广州康峰餐饮管理服务有限公司是广州地区一家大型餐饮服务企业,是******承包管理工厂、***、学校及企***职员食堂和其他餐饮管理服务的品牌餐饮企业。 自本公司成立以来,始终坚持“顾客至上、诚信守诺、精益求精、品质高于一切”的经营理念,坚持“以诚为本,以技领i先,以品牌取胜”的发展战略。在蔬菜配送、食堂承包时,我们是如何做到保鲜的:1、我们的蔬菜基地,配有***检验师检验,对食材的全i面检测符合***食品卫生标准。在以ISO9001:2008国际质量体系为标准的前提下,以***承包经营企***员工食堂、院校师生食堂和医务人员食堂为主业,辅以绿色种养殖、加工、贮运、配送等其他的餐饮一条龙连锁服务。联系我司了解:越秀街道农产品配送、越秀街道生鲜配送、广州工厂食堂承包、广州工厂饭堂承包、白云蔬菜配送、白云食材配送、白云农产品配送、白云街道生鲜配送等。


康峰食材配送告诉你蔬菜配送的等级

1.放心菜

放心菜是指在采摘之后能够安全食用的安全蔬菜。放心菜所对应的检测标准是快速检测方法,只要通过检测的蔬菜说明其中没有农i药残留,大家都可以放心采购食用。

2.无公害蔬菜

如果产地环境、生产的过程以及产品质量方面都符合***或者农业无公害方面的相关标准,经有关部门认证并使用无公害食品标志的产品就是无公害蔬菜。

3.一般产品

这个叫法大家一般很少听到,这是没有特指无公害食品、绿色食品或有机食品的一种产品,目前已制定了许多***或行业标准。从标准的技术内容上看,一般产品标准有等级的要求,而其他几类产品没有。

4.绿色食品

是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质***服务规范蔬菜配送公司一般配送的大多数都是绿色食品。


食材配送的内容

蔬菜类

这类是***为常见,配送数量***i多的,所包含的瓜果蔬菜也是***i多的。

西兰花、菜花、香菜、白菜、油麦菜、通心菜、干水生菜、芹菜、菜心、西洋菜、芥菜、包菜、京包菜、白萝卜、红萝卜、辣椒、菇类、豆类、瓜类、酸菜、莴笋、咸菜、梅菜、韭菜、小白菜、韭菜花、西芹、等等。

肉类

烧鸭、小鸡腿、冻牛肉、家鸡、竹丝鸡、凤爪、五花肉、鸡中翼、鸡排翼、腊肉、叉烧、猪手、猪展、猪腰、猪心、猪肚、肉眼、梅肉、猪肉排、番鸭、田鸡、黄鳝、泥鳅、猪耳朵、鹌鹑、光鸡、大头鱼、綄鱼、鱼腩、后上肉、去皮上肉、前瘦肉、猪扇骨、鲮鱼、清远家鸡、火腿、鸡尖翼、板鸭、腊鸭、腊肠、猪俐、猪脚、猪肠粉、头骨、猪肝、猪大肠、龙骨、乳鸽、光鹅、尾骨、鲫鱼、等等。注重菜品的品质、营养与多样化随逐社会的进步与物质生活水平的提高,现代都市人一日三餐已经不是简单的吃饱问题了,向90后卖故事,向80后卖情感,向75后卖服务,向70后卖档次,向60后卖质量,向50后卖健康已经是大势所趋。


广州康峰餐饮位于广州增城新塘,是***的食材配送公司,公司范围包括:增城食材配送、天河食材配送、越秀食材配送、海珠食材配送、白云食材配送等。比如,这家配送公司有没有冷链配送设施,有没有成熟的食材检测设备、配送的食材有没有当天的检测报告,当然,如果拥有农产品溯源系统的配送公司更好,因为食品安全更有保障。康峰餐饮以崭新的姿态,以其特有的魅力,博采众家之长,学习理解博大精深的中华餐饮文化并吸取其中之精髓,不断的结识新客户,不忘老客户,我们每一次进步,都离不开新老客户的鼎立支持,我们每一次为客户制订的餐饮方案,都不忘惠及新老客户。

食材配送公司较低损耗的方法

1、初步处理

生鲜产品在从产地运输开始就需要进行初步的处理,让生鲜产品有一个好的开始状态,比如去根、剥皮、装箱、降温等方式进行处理,从而能大大降低损耗。

2、冷链物流

目前我国大多数的生鲜企业发展到现在还是采用第三方冷链运输的方式,不过这种生鲜物流方式在很多方面存在问题,我们不能对它进行实时的监控,如在时效性上如果不能按时的送达会大大增加生鲜的损耗。

3、生鲜产品包装

不同的生鲜产品,根据它自身的不同属性需要采用不同的生鲜包装方式,我们始终需要把握的是不管任何包装方式都需要让生鲜产品达到冷藏效果,同时也需要注意车厢的实时温度让生鲜产品尽量保持生鲜产品的新鲜状态,这样能有效的控制生鲜产品的损耗。

4、订单的分拣

相信大家都知道物流的小黄车分拣技术,我觉得我们生鲜也可以使用这种技术,让不同生鲜的处理与分拣得到有效的快速处理,大大降低对生鲜的损耗。


好的蔬菜食材配送公司机构组成

蔬菜食材配送公司一般由信息中心、配送中心、检测中心、物流运输中心构成。信息中心主要指挥和管理整个配送中心,它是配送中心的中i枢i***;配送中心主要是对蔬菜进行存储、加工、配送的场所;检测中心检测中心主要负责对各种蔬菜进行抽样检测,保障食材的安全、健康,并负责对供应商提供的各种食材的检验检疫证明进行验收,保障食材来源正规可靠;物流中心主要负责食材装车和送货两项活动。在配送过程中,每份食材都需要出厂过称,而且配送食材必须要有司机和配送员至少两人专人全程配送,确保客户能准确及时收到食材。多年来的实践证明,蔬菜配送的推广与发展对改革我国稳定提高社会效益和经济效应显示了重要作用。


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