企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 广东 广州 |
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张先生 先生
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手机号码: | 13711387599 |
公司官网: | www.kfcy.cc |
公司地址: | 广州市增城区新塘镇港口大道澳粮商贸城F区F19-36号 |
发布时间:2020-03-28 03:04:36
广州康峰餐饮采用完善的质量风险管理体系,实现了从原料的精选,清洗,切配,包装,温控物流等全过程的标准化,物流化和透明化,保证原材料的安全。康峰通过标准化运营,信息化建设,促进管理升级从农业基地选择,品种挑选到食材加工,温控物流等环节实现全流程质量跟踪和控制,完成供应链的“可视性和可溯性”,实现了从农田到餐桌的透明供应品质系统。欢迎咨询:同城蔬菜配送、同城生鲜配送、同城农产品配送、黄埔开发区农产品配送、黄埔开发区蔬菜配送、黄埔开发区生鲜配送等。
食材配送公司要选择做好蔬菜冷藏保鲜的公司
大家都知道,蔬菜在高温环境下容易腐烂,而且采摘后,没过多长时间就会坏掉。这些都会对蔬菜配送公司造成巨大损失。为了保障食品安全,减少损耗。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心,然后通过冷藏车从田间将蔬菜转移到配送中心的保鲜库,从而保障全程冷链。冷链做得好的蔬菜配送公司,其菜品质量也不会太差。
广州康峰餐饮位于广州增城新塘,是***的食材配送公司,公司范围包括:增城食材配送、天河食材配送、越秀食材配送、海珠食材配送、白云食材配送等。康峰餐饮以崭新的姿态,以其特有的魅力,博采众家之长,学习理解博大精深的中华餐饮文化并吸取其中之精髓,不断的结识新客户,不忘老客户,我们每一次进步,都离不开新老客户的鼎立支持,我们每一次为客户制订的餐饮方案,都不忘惠及新老客户。
如何保持蔬菜的安全健康
食品安全是胡老大农场立身之本,为了保持蔬菜的安全健康,做了以下几方面的工作:
1、通过农i药残留检测设备,保障蔬菜的安全,每一次的蔬菜配送,都要经过严格的检测,只有通过检测的安全合格的蔬菜才会送上您的餐桌。
2、必须要确保配送的环境是干净整洁的,怎么理解?比如说虽然说你采摘的蔬菜确实是有机的,而且种植的过程也非常讲究,但是在配送的过程中,你将这些新鲜的甚至还滴着水的蔬菜放在各种各样脏的容器中进行配送,那么***后蔬菜难以避免会受到污染,蔬菜的品质会大打折扣。
3、通过农产品溯源系统,来监控蔬菜配送的整个过程,确保蔬菜健康安全可靠。
广州康峰餐饮与***、企***、大专院校合作,在行业内通过质量管理体系认证、食品安全控制体系认证。拥有庞大的运输车队和自有基地的优质食材供应链等保障体系。康峰餐饮本着对社会的高度责任感,一贯倡导有机、生态、绿色的理念,打造出一i流的餐饮膳食管理公司,受到广大客户的一致好评和广泛赞誉。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、***管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念,与客户一同共创双赢。欢迎了解:学校食材配送、***食材配送、大专院校食材配送、单位食材配送等业务。
康峰增城食材配送教你如何挑选蔬菜、水果
蔬菜、水果的污染程度略高于粮食和豆类,存在杀虫i剂、杀菌剂、除草i剂等污染,也容易受到环境污染物的影响,特别是工业废水的污染,铅、镉等***超标的问题值得忧虑。过多施用氮肥会导致蔬菜中硝i酸盐超标,在储存、不新鲜之后,蔬菜中的硝i酸盐可能转变为亚硝i酸盐而对健康产生危害。因此,应当优先购买无公害、绿色和有机认证的蔬菜,还要保证产品的新鲜度。选购水果时,除了优先购买有认证的产品之外,还要注意优先选择本地、应季产品,因为长期储藏的水果需要使用一些化学保鲜剂处理。
物流配送自营还是外包
物流配送作为蔬菜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节,也是大家要引起重视的点,一般来说,物流配送有自营的,有外包的,一线城市的蔬菜配送基本上以自己的车为主,但是要做大,纯靠自营物流局限性太大,总体来说,初期自营相对比较划算,做到一定规模之后,自营和外包结合起来会更优。受到物流成本制约因素的影响,二线城市的蔬菜配送利润要相对高些,而且随着蔬菜价格的上涨,物流成本可控的情况下,出现了一个小风口。
及时性是物流配送里面另外一个重要的点,按质按量地将食材配送到客户手中,只有赢得口碑,才有长期合作的可能性。学校食堂有一些要求配送时间较早,单位食堂食材配送公司,大概在凌晨4、5点钟;企***和工厂食堂配送时间一般在7点钟之前即可;个别单位对于配送时间要求略有差异;超市配送时间要求高,一般要求在凌晨5点钟送到,保证门店正常营业。
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