食堂食材配送公司有哪些-食堂食材配送公司-康峰餐饮值得信赖

广州康峰餐饮采用完善的质量风险管理体系，实现了从原料的精选，清洗，切配，包装，温控物流等全过程的标准化，物流化和透明化，保证原材料的安全。康峰通过标准化运营，信息化建设，促进管理升级从农业基地选择，品种挑选到食材加工，温控物流等环节实现全流程质量跟踪和控制，完成供应链的“可视性和可溯性”，实现了从农田到餐桌的透明供应品质系统。欢迎咨询：同城蔬菜配送、同城生鲜配送、同城农产品配送、黄埔开发区农产品配送、黄埔开发区蔬菜配送、黄埔开发区生鲜配送等。

康峰食材配送教你选什么菜做沙拉

做沙拉。这种吃法适用于一些味道较淡的绿叶菜，如生菜、油麦菜、莴笋叶、苦菊等。要注意的是，沙拉酱或千岛酱热量较高，因为它们主要成分是油脂。少量吃是有益的，能促进胡萝卜素、***K等营养物质的吸收，但大量食用会导致脂肪摄入过多。与蔬菜沙拉相对应的中式吃法是生拌蔬菜，但也要注意油和盐宜少不宜多，醋、姜、辣椒等无油无盐的调味品可以适量多放。

单位食堂和学校食堂在选择蔬菜配送商，安全是首i选的因素；在选择食堂蔬菜配送企业时，可以从这两方面进行考虑：

一、保持蔬菜的安全健康

1、农i药残留检测设备。

2、确保配送的环境是干净的，以及容器是经过消毒的，保障蔬菜的清洁。

3、农产品溯源系统，监控蔬菜种植-配送的整个过程。

二、保持蔬菜的新鲜可口

新鲜的蔬菜烹调出来的蔬菜营养丰富，而且更香甜。这就要求蔬菜配送公司拥有强大的物流供应体系，第i一，蔬菜配送的车辆要足够多，才能支持多个食堂的用餐供应，第二，食堂食材配送公司有哪些，车辆具备冷藏功能，才能将新鲜的蔬菜运输到指i定单位的食堂。

广州市康峰餐饮管理服务有限公司是一家***从事大中小型企业与学校食堂承包、食堂管理，饮食服务，饭堂承包，饭堂管理，餐饮服务，膳食管理等食堂咨询、设计、承包的***机构。所有蔬菜，肉类来自我们自己的蔬菜基地和养殖基地以及大型批发市场，并且所有原料由物流公司统一配送。不受市场价的影响，可以有效的为企业节约成本。 由于我们的蔬菜由自己种殖，由专门技术部门监督，蔬菜绝i对健康卫生。欢迎咨询：海珠区***园食材配送、海珠区***园蔬菜配送、海珠区***园农产品配送、越秀食材配送、越秀蔬菜配送、越秀生鲜配送、越秀***园食材配送

带你了解我国的食材配送行业发展

我国的经济环境

中国经过40年的发展，已经是稳居世界第二大经济体，而且中国的经济一直维持高速增长，虽然比前几年略有放缓，但是相对于世界的其他主要***只有1%到3%的增长速度，中国的增长速度相对于他们还是高高在上的。

然后看我们生鲜供应链所在的第三产业的服务业增速达到7.6。第三产业的发展就像是动车一样，每节车厢自带动力。比如我们的生鲜供应链，我们通过内部资源整合提***率，自己的效率提高了也带动了相关产业的发展，为中国经济的发展提供全i方位的动力。

我们再看跟食材供应息息相关消费市场。我们的居民消费价格指数（CPI）中，烟酒食品类是3.2%，相比于GDP和人均可支配收入的增长，消费者在吃的方面会更“从容”，就是餐饮消费的消费升级。加上农产品的扩大进口，学校食堂食材配送公司，整体的餐饮消费市场将是品质和总量共同增长。

食材配送运营环节优化：

必须使用***i新的工具和流程，优化整个运营环节中的各个部分，降低人力使用和准确性，从而降低人力成本支出。例如订单获取环节，请将原来的***，电话，短信，食堂食材配送公司，手写订单，图片逐步转变为信息化。按照***，电话，短信，手写订单，图片的方式收集订单，将会耗费你一个专门的人来完成订单的拆分及整合采购单，用信息化手段，实时生成，只需要不到一分钟。分拣环节需要重新优化流程，利用***的工具例如标签体系等完成分拣和装车动作，避免低级错误如装车错误，分拣错误的情况发生，这样能避免补货，退货带来的成本。还有采购管理，销售管理等环节，要根据你的具体情况来分析。

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康峰生鲜冷链运输能力

一个稳定的供货渠道可以减少采购选择供应商所花费的时间成本、管理成本，单位食堂食材配送公司，在采购需要生鲜配送的时候，能够准时的把质量优良的农产品送到到客户手中。冷链物流对于生鲜农产品配送有着很大的影响，由于农产品属于需要***的产品，对冷链物流要求更高。冷链物流可以农产品质量保驾护航，而且降低损耗。

目前市场上存在着重模式、轻模式，也有从田地直接到餐桌，供应着***各地多样性的食材。对于中国来说，饮食文化多元化，需要多种食材。首先先不说其他的，光是八大菜系，就会有不同的要求。有的要求辣椒不一样，有的要求糖不一样，就是同一样菜，用的鱼的品种不一样，烧出的菜味道也不一样。当然不同的老板，不同的大厨对食材的要求不一样，所需食材的质量也会不同。更何况现在还有很多火锅店，异国特色菜、西餐、料理店，对食材的要求肯定更会不同，有的会要求长得好看，颜色鲜艳。什么样的需求当然就需要配送不同的食材。

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