学校蔬菜配送的行业须知

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、***、***和单位饭堂和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。康峰是广州首i家提供蔬菜配送服务的企业，主要以广州、惠州、汕头等地为主；比如说虽然说你采摘的蔬菜确实是有机的，而且种植的过程也非常讲究，但是在配送的过程中，你将这些新鲜的甚至还滴着水的蔬菜放在各种各样脏的容器中进行配送，那么***后蔬菜难以避免会受到污染，蔬菜的品质会大打折扣。十年来，蔬菜、肉类、果冻等全部来自正规、有实力的厂家，其中蔬菜全部来自大型种植基地，价格***i低，厂家直供。欢迎咨询：工厂食材配送、学校食材配送、单位食材配送、***食材配送、饭堂食材配送、超市食材配送等。

食材配送公司要注意团队建设

团队的建设想要完善。食材供应的过程首先必须要保证几个部门的团队人员配备是齐全的，比如说食材的筛选团队，比如说食材的配送团队，比如说食材的质检团队，只有保证这三个团队的建设很到位，每一个团队内部的员工都可以感受到来自于企业***的温暖，都能够感受到在企业内部，自己可以以公平、公正的态度去获得发展，才可以让食材供应的过程得以比较好的状态完成。广州市康峰餐饮管理服务有限公司是一家***从事大中小型企业与学校食堂承包、食堂管理，饮食服务，饭堂承包，饭堂管理，餐饮服务，膳食管理等食堂咨询、设计、承包的***机构。

食材配送需要保证送达时间

如果在每天的食堂管理当中，没能及时的将食材配送到合适地点，那么不但会影响到整体的烹饪效率，而且还可能对企***造成一定的影响，所以，食材配送在整个餐饮管理上得重要性是不言而喻的。

大多数企***在选择食堂承包企业的时候，首先考虑到的问题就是这家食堂承包企业能否具备***的食材配送能力，这是他们***i先考虑的问题，毕竟只有这个问题得到更好的解决，后面的问题才更容易解决。康峰餐饮拥有自己的配送车队，每次配送都能保证食材的准时送达。散客采购单品量小，议价能力弱，身份容易被黑，不易获得真正实惠的行情价。

广州康峰餐饮采用完善的质量风险管理体系，实现了从原料的精选，清洗，切配，包装，温控物流等全过程的标准化，物流化和透明化，保证原材料的安全。康峰通过标准化运营，信息化建设，促进管理升级从农业基地选择，品种挑选到食材加工，温控物流等环节实现全流程质量跟踪和控制，完成供应链的“可视性和可溯性”，实现了从农田到餐桌的透明供应品质系统。欢迎咨询：同城食材配送、同城蔬菜配送、同城生鲜配送、同城农产品配送、黄埔开发区农产品配送、黄埔开发区蔬菜配送、黄埔开发区生鲜配送等。康峰餐饮以崭新的姿态，以其特有的魅力，博采众家之长，学习理解博大精深的中华餐饮文化并吸取其中之精髓，不断的结识新客户，不忘老客户，我们每一次进步，都离不开新老客户的鼎立支持，我们每一次为客户制订的餐饮方案，都不忘惠及新老客户。

康峰食材配送教你两种绿叶菜的做法

1.清炒。这种方法吃的主要是绿叶菜本身的味道，适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等。先把绿叶菜洗净切段(尽量切长段)，然后热锅下油，油热后投入绿叶菜快炒调味。

2.蒜炒。蒜炒是在清炒的基础上，增加大蒜爆锅环节，吃的是蒜香与绿叶菜的混合味道，特别适用于茼蒿、芥蓝、芥菜、木耳菜、紫菜苔、豌豆苗等有特殊气味的绿叶菜。热锅下油，油热后先放入大蒜(切片或切末)爆香，然后放入绿叶菜快炒调味。当然，也可以根据自己的喜好，用姜、花椒、豆豉、辣椒、辣椒酱等加重调味。增城蔬菜配送的3大优势（一)蔬菜品种多的优势现如今批发市场的商品来自***各地，加上其周边地区的蔬菜生产基地，加工配送品种多达几百上千种。

康峰***食材配送告诉你自行采购食材有什么缺点

1.自行采购一般来自是小档口或流动摊贩，货品质量无法保障，更不用提退换货等***服务！

2.散客采购单品量小，议价能力弱，身份容易被黑，不易获得真正实惠的行情价！

3.需要专门***费用安排人员凌晨起床去市场，辛苦不说，采购这个岗位，信任和是否值得信任才是大问题！

4.自行采购基本都是现金结算，财务管理票i据容易混乱，***公司一般有账期和送货单，清晰明了！

5.重要一点：社会越是发展，分工就越***。***的事让***的人去做，这是趋势！也是必然！

广州康峰餐饮管理服务有限公司是广州地区一家大型餐饮服务企业，是******承包管理工厂、***、学校及企***职员食堂和其他餐饮管理服务的品牌餐饮企业。 自本公司成立以来，始终坚持“顾客至上、诚信守诺、精益求精、品质高于一切”的经营理念，坚持“以诚为本，以技领i先，以品牌取胜”的发展战略。在以ISO9001：2008国际质量体系为标准的前提下，以***承包经营企***员工食堂、院校师生食堂和医务人员食堂为主业，辅以绿色种养殖、加工、贮运、配送等其他的餐饮一条龙连锁服务。联系我司了解：增城***园食材配送、番禺食材配送、番禺农产品配送、番禺蔬菜配送、番禺生鲜配送、番禺***园食材配送等。蒜炒是在清炒的基础上，增加大蒜爆锅环节，吃的是蒜香与绿叶菜的混合味道，特别适用于茼蒿、芥蓝、芥菜、木耳菜、紫菜苔、豌豆苗等有特殊气味的绿叶菜。

康峰食材配送的优势

康峰拥有多辆配送车和一批高素质的配送员，设立冻库、粮油配送中心，蔬菜基地，并配有***检验师检验，对食材的全i面检测符合***食品卫生标准，菜式营养、保证新鲜、优良的大豆油、每日根据***所需的营养而调整菜式，专车配送，准时准点。 专职送货员为客户提供服务，根据客户实际需求确定送货时间。使距离不再是为客户服务的瓶颈，让我们的每一位客户省心，放心，开心！同时，农产品配送公司还可以与农业供给者建长期的合作监督机制，并定期报送农产品质量、价格等信息。专人服务，专人跟踪，如客户对送货质量不满意，我们无条件退回货并及时更换产品。 公司配备大型的蔬菜基地，有效的降低了食材成本，所有配送价格都是批发价。

一般来说，蔬菜配送公司的管理，主要包含：

1、清晰的作业流程，将库房按作业流程划分不同工作区，有效提升单平产效；

2、制定激励制考核绩效，如针对管控难的采购、耗资大的物流环节，让员工增加的收入都从增值创造中获得，每日核算绩效奖金，以管理销售人员的心，鞭策采购与物流责任人；

3、仓库管理达到5S标准，从细节出发打造出一个干净、整洁、舒适、合理的工作场所和空间环境；干净整洁的仓库是搞定正规大客户的不二法门；

4、严把产品质量关，无论任何企业，质量永远是决定企业成败的一大命门，在食品行业尤甚