企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 广东 广州 |
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张先生 先生
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手机号码: | 13711387599 |
公司官网: | www.kfcy.cc |
公司地址: | 广州市增城区新塘镇港口大道澳粮商贸城F区F19-36号 |
发布时间:2020-07-12 03:12:23
广州康峰餐饮管理服务有限公司具有完善的物流配送网络,派专人专车从事配送,能够快速准确、准时地运送到公司承包的食堂,确保新鲜、卫生及物美价廉;联系我司你可以了解到:天河食材配送中心、广州食材配送同城、工厂生鲜食材配送公司、食堂食材配送哪家好、广州食堂食材配送、天河食材配送价格、饭店生鲜食材配送公司等的信息。
学校食堂如何挑选食材配送公司?
1、食材配送公司的服务范围
服务范围内应设置多条配送路线,客户预订才能按时准点送达,保证公司食堂工作人员在准备饭菜前,就将农产品食材送达,方便学校食堂后续菜品的加工服务。餐饮食材配送公司
2、食材配送公司的服务时效
好的农产品配送公司应该是按时、准点将农产品配送到达的,因为过早的配送时间可能会导致蔬菜存放时间长、不新鲜;而过晚的配送时间会耽误学校的老师和学生的吃饭时间。宏鸿的配送标准是在客户要求的时效范围内,需按时准点送达菜品,以保证客户的菜品处理及出餐需求。如有特殊收货时间需求,可另外l交流协调。餐饮食材配送公司
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食堂食材配送有什么要求?
1.确定食堂食材配送种类
食堂饭堂所需的食材会跟其他的地方不一样,食堂也分为企业单位食堂,学校食堂,***园食堂,这些不同的食堂所需的食材种类会不一样,食堂的特点就是营养均衡,所以食堂会需要各种品类的食材,比如,肉类,水产,蔬菜,水果。所以在配送之前就确定品类,餐饮食材配送公司有哪些,能够使得配送更加高l效。餐饮食材配送公司
2.保证配送食材质量
因为食堂所需的食材都是大批量的,所以对质量的把控以及数量的把控会比较严格,餐饮食材配送公司电话,要确保食材的质量,确保没有假l冒,伪l劣产品。并且蔬菜都要经过严格的农l药残留检测,做到每种产品都要确定产品安全以及卫生。并且确定食堂每天所需食材的食材,都要进行称重。以免过程中出现不必要的麻烦,也可以增加配送的效率,积攒好的客户l口碑。餐饮食材配送公司
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康峰教你如何进行米线面条保鲜
1、将加工成熟后的米线或面条或卷粉经过20-30分钟自然凉晒,除去多余水份,冷却至常温;
2、冷却后的凉熟食品渗油,即用重量为所说的凉熟食品重量2-5%的食用植物油浸渗熟食品,充分混匀,使每一根条状凉熟食品均涂有一薄层油膜;
3、渗油后的凉熟食品移入到紫外灭菌箱内进行灭菌处理,即用紫外线照射凉熟食品20-30分钟;餐饮食材配送公司
4、灭菌处理后的凉熟食品按重量规格装入***的塑料内膜袋内,再将内膜袋装入***的、强度较高的外袋(真空袋)内,再用紫外线照射真空袋3-5分钟,惠州餐饮食材配送公司,待封口包装;
5、将经过D工序的真空袋移入到一具有紫外线灯、(功率20-30W)、抽气/充气装置和热封头的真空充气双箱包装机内在紫外线照射下,对所说的真空袋抽真空至5.8-6.8KPa,接着充惰性气体至8-9KPa,充气完成后,仍在紫外线照射下热封头自动将真空袋封口,自动关断紫外灯,然后取出成品。餐饮食材配送公司
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