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食堂蔬菜配送应注意什么？

一，人。驾驶员是每天与食堂接触较多的人，一定要培训好，什么该做，什么不该做，轻拿轻放，重不压轻，这些标准一定要灌输到位，然后就是检查这些标准有没有到位。重要的是食堂是我们的客户，任何人不准跟客户起冲突，这是红线。

二，货物。装车核对，签字出库。送完后单据回收，容器回收。一切以单据为准，单据实物一致，避免麻烦。餐饮食材配送电话

三，信息。配送前，哪些货物临时缺货，配送过程中，货物卸错，配送后信息传达沟通，一定要及时，并想好应急预案。餐饮食材配送电话

康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、***的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评，树立了良好的企业形象，联系我司可以为你提供：广州食材配送公司、广州食材配送中心、广州荔湾食材配送、工厂食材配送中心、工厂食材蔬菜配送、学校生鲜食材配送公司、学校食堂食材配送公司、天河食材配送费用等的信息。

康峰告知你关于供应产品的规格标准

大豆油：? 按***食用调和油质量标准GB1535，质量等级一级；? 有合格检疫报告，外观的色泽、透明度、气味滋味等无异常；?定型包装。 餐饮食材配送电话

水产品：? 桂鱼、鲈鱼等??鱼类要求体表光滑无病灶，有鲜鱼鳞片完整，无鳞鱼无浑浊粘液，肉质干燥，紧密，呈白色或淡***眼球外突饱满透明， 鳃丝清晰鲜红或暗红，保持活l体状态固有本色，无异味，鱼类肌肉紧密有弹性，内脏清晰可辨无腐烂。餐饮食材配送电话

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如何选择好的食材配送公司

首先***好是到配送公司进行一下考查，看看公司的实力，有哪些资质，再看一下配送公司正在合作的客户，可以问下已合作的客户的评价。餐饮食材配送电话

看企业综合实力

企业实力决定了是否能提供***高l效的生鲜配送服务。选择规模较大、实力雄厚的食材配送公司，服务有保障，时效有保障，同时也让人更加放心。餐饮食材配送电话

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一，看资质认证，各个食材配送公司的资质一般是***机构认证颁发的，比较有公信力，食材配送公司主要的资质认证包括：ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境体系认证、HA***食品安全控制体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。餐饮食材配送电话

二，看增值服务，食材配送也属于服务行业，客户就是上帝，一切以客户的食品安全和需求为中心。为客户带来好的价值体验。餐饮食材配送电话