白云食材配送公司-黄埔区食材配送公司-康峰餐饮好口碑

广州康峰餐饮管理服务有限公司秉承“客户至上、信誉好、用心服务、***管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，天河食材配送公司，与客户一同共创双赢。联系我司可以为你提供：广州饭店食材配送、学校食材配送公司、广州饭堂食材配送、餐厅蔬菜配送公司、天河食材配送公司、大学学校食材配送等的信息。

食材配送公司进行食材配送的步骤有什么呢？

1、货品拣选分装

? 拣选出发黄、发蔫、有杂质、形状过小、异常弯曲、有损伤、包装不完好的货品；

? 去除较长根茎、外层杂叶，沾有泥土等货品进行粗加工处理。

? 考虑货品在运输环节上可能经受的外界影响、损坏进行分装，考虑包装方法的实施和包装作业的方便性，采用不同的工具如胶筐、胶箱、胶盘、胶桶等进行分装。食材配送公司

? 保证包装质量的前提下，做到包装材料消耗***少、经济耐用。

2、配送线路 ? 安排货车进行凌晨配送，避免交通的堵塞。

? 选择***短的路径，并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路况***好的运输路线。

3、运输车辆及工具清洗

? 为保证运输的材料不受车辆及工器具的污染而影响产品的卫生质量，车主负责运输车及周转筐的消洗工作的实施。

? 卸货后的卫生：将货车上及周转筐内的杂物清除到垃圾房中。

? 装货前的卫生：清除车上及周转筐内的一切杂物，周转筐定期清洗。如装货车辆上卫生状况不良，必须冲洗干净后，再用消毒水泼洒车厢表面或用喷雾剂喷洒车辆表面，使其接触3分钟以上，然后进行全l面冲洗，去除残留物。

? 设施、设备、工器具的清洗消毒执行、检查要及时做好记录。食材配送公司

4、客户验收

? 配送人员负责配合客户现场对接收的货品进行计数、计量、质检、验收。

? 配送人员负责将需要退、换、残、次货品送回配送中心集中处理，并将需要补充和更换的货品及时补充送达。

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生鲜配送物流环节有哪些问题难？

1、集货难在分拣场地有限的情况下，广州食材配送公司，往往会按分拣号进行分拣投框。但分拣完成后，司机拖货时就傻眼了。因为每天客户摆框位置都在变，需要靠司机花大量时间用肉眼满场找寻客户框位，司机集货需耗费较高时间成本。食材配送公司

2、验货难我们知道，验货一般分为两次进行。第l一次在投框完成时，确保框内物品与订单一致，第二次是在装车完成后，对车内物品进行整车验货。在第二次装车验货，司机至少需要有两种单据在手比对，任务单确认商户没有缺漏，装车清单确认货品没有缺漏，可见司机验货耗时之大。

3、回款流程长在司机送达货品且商户验收完成后，很多情况下，商户会将货款线下交由司机，由司机带回公司，白云食材配送公司，转交给公司财务进行结算。这种情况下，回款流程会被拉长，导致回款周期长和扯皮的风险。食材配送公司

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学校食材配送有什么要求？

学生饮食安全，是一项系统工程，来不得一丝马虎。为了让学生吃得更放心、更舒心、更称心。具体要求有：

一是蔬菜必须新鲜，并有农残、药残检测合格报告。

二是猪肉、禽肉必须新鲜，观感好，经动物检疫和定点屠宰。食材配送公司

三是散装初级农产品必须是三证齐全、QS认证的产品，要索取检测报告。

四是定型包装食品必须提供生产企业营业执照、生产许可证、产品检验报告和合格证明及QS认证等强制认证证明。

五是配送的辅料必须索取生产企业营业执照、生产许可证、产品检验报告和合格证明。六是配送食品提档升质，食用油采用非转***的一级菜籽油，坚决杜绝l无QS标准的相关食品进入学校食堂。食材配送公司