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蔬菜配送的盈利模式有什么？

1、价格差

通过***购入，加工后，高价卖出。这中盈利方式是较为通用的盈利方式，谁的价格差大谁就能挣更多的利润。获取更大的价格差主要有两种方法：其一是更***购入，即通过招标、讨价还价或者合作等方式，采购到更低的蔬菜；其二是卖个好价钱。在市场竞争日益激烈的情况下，卖好价钱是很难的。卖好价钱也不是不能，主要看企业的声誉、产品的附加值、产品质量等。为什么那么多的消费者愿意到大型超市购买较贵的蔬菜，而不愿到农贸市场或者是街边菜当购买，就是因为超市蔬菜质量好、安全、服务到位。蔬菜配送公司如果想借助价格差的盈利方式获取利润，就必需向超市学习经营经验和管理方法。

2、加工增值法

对原材料进行加工，使原材料变为含有更多附加值的成品或者半成品。这是蔬菜配送较为主要的，也是较有竞争力的盈利方式。不同企业蔬菜加工增值不同，这有利于形成企业竞争优势。同城餐饮食材配送

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如何选择好的食材配送公司？

1，看采购渠道和产品线，一般大型食材配送公司在国内外与知l名品牌企业建立了稳定的供应关系，都拥有正规的采购渠道，食材配送公司每一种食品都有完整的流通信息，在保证品质的同时，价格更加实惠。而且产品线越丰富的食材配送公司，其服务的客户也越多，配送食品除了健康蔬菜、鲜肉水产、海鲜。几乎涵盖城市居民生活的全部需求。同城餐饮食材配送

2，看食品安全管控能力，比较放心的食材配送公司都有严格完善的品质管理体系，食材配送安全贯穿采购、运输、入库、储藏、出库、配送的全过程。通过严格的产品检测之后然后入库，食材配送的检测清单会随食材一起送达客户。同城餐饮食材配送

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如何选择好的生鲜食材配送公司

1、配送效率要快

高l效便捷的配送效率是每一个生鲜食材配送公司都必须要做到的，而这时小型的生鲜食材配送公司可能就比不上大型公司了，平时可能没有什么问题，一旦碰到节假日的时候，因为运输量大，所以在配送的效率上要降低很多，而大型生鲜食材配送公司因为车辆多，所以很少能够受到影响。其实每一个生鲜食材配送公司在面对商家的时候都应该制定一套比较完善的配送体系方案，这套方案需要包括运输的路线、运输的车辆以及运输的时间等等，而且要明确在运输过程中，出现问题应该如何解决，如果出现损失，由哪一方承担责任，这都是需要写到方案里面的。同城餐饮食材配送

2、配送货品要鲜

作为一个生鲜类型的配送公司，在原材料的选择上一定要牢记“鲜”为第l一要位，市面上有很多的生鲜食材配送公司，品牌的也不少，店家在选择的时候，服务和速度都是其次的，主要的是生鲜产品的品质要好，要过关，这一点尤为重要，如果配送的产品质量不高的话，很容易被消费者所投诉，店家也会在第l一时间内反映到配送公司，这样就容易导致在以后的合作中出现裂痕，久而久之，就会产生更多的矛盾，从而引发不必要的冲突。同城餐饮食材配送