黄埔食堂承包服务至上

广州康峰餐饮管理服务有限公司以“人才为本，诚信当家，职员满意，厂家放心的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评，并在业界树立了良好的企业形象。切配房卫生管理a、各种蔬菜使用前，必须按程序彻底清洗干净、浸泡半小时，方可切配。现与众多的无公害蔬菜基地和科技节能环保厨房设备生产厂商等建立了良好的长期合作业务关系，并培养出了众多品质兼优，***技术强的you秀人才，赢得了广大客户的信赖和好评。想咨询：写字楼食堂承包，政i府食堂承包，员工食堂承包，工厂饭堂承包，公司食堂承包等服务，可咨询广州康峰餐饮管理服务有限公司

食堂承包 如何提高员工饭堂就餐的满意度？

饭堂是不是一个管理和技术门槛都较低的餐饮服务行业？其实不是，可以讲任何商品的标准都不如粮油青菜油盐酱醋鸡鸭鱼肉复杂；良好的整体素质会给客人赏心悦目的感觉，愉悦的心情有利于赢得新顾客和老顾客。任何商品质量都不如每天需要变换口味的饭菜难以衡量；任何产品的价格都不如员工顿顿吃的东西敏感。那么这样的话，如何提高员工饭堂就餐的满意度呢？

就这个疑问康峰餐饮食堂承包为此在合作公司员工食堂开展问卷调查活动。收集真实有效的就餐信息。食品原料按储存特性，一般分为两类：一类是可以长期储存的原料，如粮、油、糖、罐头、干货等。针对卫生方面，从餐具、食堂卫生、餐厅服务人员的个人卫生形象去进行打分，调查结束后，对问卷结果进行了统计分析，发现各项问卷数据显示这方面大家要求都是整洁，吃饭的人看着就舒服就行。这也为食堂改进工作、提高服务质量提供了有效的决策依据。从而提升员工饭堂就餐的满意度。

关于菜品方面，可能饭堂也是考虑到大家都来自五湖四海，口味比较难统一。一个食堂承包商的好坏以否，可以影响到员工对企业的归属感和工作的积极性,直接影响到企业的生产及经济效益。关于饭堂人员这种疑问，统计了一下，如果口味比较难统一的话，他们建议饭堂在成本允许的情况下改变一下，营养方面搭配均衡。而且工作都一天了，疲惫的时候来点好吃的，可以舒缓工作带来的压力，觉得这个样子的话会对饭堂就餐的满意度有所提高。

对于员工表明的每一种态度，都是食堂工作进步的动力。康峰餐饮公司一直坚持用健康的产品食材承包你们的胃，相信我们去进行调整方针，员工饭堂就餐的满意度才可以提高。

食堂承包在经营中需要注意哪些问题

相信大家都知道，工地食堂承包问题直接影响到员工的身体健康，还可能会影响到员工的工作积极性，所以工厂食堂问题也会间接影响到工厂的效益问题，所以食堂承包也需要注意一些经营方式以及各方面的问题。

第yi、经营方式要得当

必须建立透明的各种内部管理制度，各种各方面的开支标准一定要公开，时不时得到要接受工厂管理人员的检查，而且，对于工厂食堂工作人员的选择一定要遵循***的标准。

第二、经营的内容及其要求

在广州工厂食堂承包期间，必定要满意工厂职工关于用餐的要求一日三餐，各种饭菜的把戏要完全，可供工厂的职工们的随意挑选，并且饭菜的价格必定要合理，这样来说的话，能够让职工们觉得愈加的实惠。一起要进行一些素菜荤菜的调配，使职工的需求的养分到达必定的规范。当企业推出新产品时，老顾客会首先尝试使用，从而使企业的说服成本降低，与新顾客相比，企业对于老顾客的***服务成本及技术支持成本也较低。一起，工厂的食堂承包也要运营小卖部，这样的话能够为职工们供给饮料等，可是不能够供给酒水，可是节假日能够在外。再有就是卖菜的地址必定要正规，必定要确保买来的食材是牢靠安全的，这样做出来的饭菜才能够确保职工们的要求。一起，早中晚饭菜必定要现做现卖，必定要坚持饭菜的新鲜，不能向职工出售不新鲜的饭菜。

第三、工厂的权利

如果员工对于工厂食堂的饭菜多次感到不满意，而且提出意见多次。而食堂不予理会的，工厂有权利进行食堂承包人员的更换，以此来满足员工们用餐的要求。

食堂承包不是一件容易的事情，一定要遵循一定的管理制度，充分的满足工厂员工们对于用餐的要求，这样才能让员工们更好工作。

广州康峰餐饮管理服务有限公司以“人才为本，诚信当家，职员满意，厂家放心的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评，并在业界树立了良好的企业形象。b、南北风味，菜色多样，作法灵活，可不定期调换厨师，更新口味。现与众多的无公害蔬菜基地和科技节能环保厨房设备生产厂商等建立了良好的长期合作业务关系，并培养出了众多品质兼优，***技术强的you秀人才，赢得了广大客户的信赖和好评。想咨询：写字楼食堂承包，食堂承包哪家好，员工食堂承包，工厂饭堂承包，公司食堂承包等服务，可咨询广州康峰餐饮管理服务有限公司

餐饮承包公司要经营好企业单位食堂必备措施

任何企业或单位“食堂”，看似简单却有一套较为复杂的步骤工作，企业负责人想真正做好一个食堂很不容易。三、此外还应建立相应的顾客建议机制及进行经常的顾客满意度跟踪调查，对于已经流失的顾客，则必须进行流失分析，找到问题的根源。一家餐饮公司的食堂正常运转，需要，管理，采购，物流，厨务人员安排，厨房设备维护，成本控制，财务监督，食品安全控制，餐饮跟踪调查，等各方面的繁琐事项和费用。尤其是在食品安全方面，众所周知“食品安全法”是shi上严格的食品安全***，如果没有***的“食品安全管理员”等***人员的餐饮公司是不符合开办和经营各企业单位的食堂承包的。

所以一家餐饮公司想经营好一家企业的食堂必须要做好以下几件事情：

首先是采购安全。伙食是餐饮公司采购与供应商容易挂钩，易发生损公肥私。单个食堂由于进货的数量较少，议价的成本会偏高；在质量方面，餐饮公司配备有效的监督管理，这样就可以充分保障食品原材料的质量和安全问题，从而避免公司饭菜出现问题。

其次是预付伙食费的问题。对于第1类，要根据原料的分类和质地特点分别存放，注意通风和卫生，防止霉烂、变质、虫蛀和鼠咬。很多广州餐饮公司实行的预付伙食费，实行先吃饭后付款的承包方式，结帐方式双方商定定期结付，为公司节省支出一个月伙食费的麻烦，这样既可以省去了公司这一部分的运转资金，还可以提高这些企业的饭菜质量和工作效率，让企业员工吃到可口饭菜。

再次是责任风险的问题。餐饮公司的食堂风险主要是指：餐饮安全和餐饮质量。现在很多工厂单位给到员工的福利都有包吃包吃，那么就会涉及到员工的平日的饮食问题。如果出现shi物中i毒事件，将对一个企业造成致命的打击。所以餐饮公司为了避免食品安全事故，需要***的食品安全管理人员，必须具备《食品安全管理员培训考核合格证》证书。对厨务人员要经过严格培训，规范操作，餐饮公司每天要派对***人员进行监督检查。

只有以上的工作做好了，餐饮公司才可以进入企业单位进行食堂承包工作，不然企业单位要杜绝没有资质的公司为承包自己单位食堂。

原来，食堂承包能让企业这么省心！

食堂承包是指企业、学校、酒店等企业单位或团体***根据需要将食堂承包给***的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。那么，食堂承包究竟有那些优势呢？

第yi，食堂承包能为企业省钱。如今市价飞涨，人工薪水上涨，而且食堂的场地占地很大，这些原因很大程度上增加了公司的成本，特别是一些小公司或者是发展中的公司，都无法提供这些资源。

食堂承包这个合作模式，让膳食公司减轻了企业的压力，厨房场地与内部工人都由膳食公司付出，厨房内部的清洁用品和厨具的维护一并都由膳食公司承当，无形当中削减了公司的开支，节省资源。

第二，食堂承包能减轻后勤管理的压力。食堂后勤是很多企业容易忽略的一个问题，企业自身编制了食堂员工，都不能够很系统的管理，例如卫生问题、安全问题、质量问题等，很难执行相关监督的权利。

但食堂承包是企业和膳食公司的一个合作，如果出现后勤处理不规范的问题，可以进行投诉，然后由膳食公司解决，形成了很好的协作和监督的效果。

第三，多样菜色，原材料。菜色单一是一个让企业头疼的问题，因为资金有限，途径有限，还有企业自身编制的食堂员工技术限制，不能经常性的更换菜色。

而食堂承包是大批量收购，每天的菜随季节变换，也可以由企业去挑选不同标准的菜谱，并且保证食材的新鲜，安全。

食堂承包的方式原来这么省心，每个环节都在为企业考虑，不断将“绿色、安全、健康、营养、美味”的膳食服务理念传达给每一位客户。

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广州饭堂***解决企业员工用餐问题

俗话说，民以食为天，健康用餐对于员工工作质量的提高是非常重要的，可是很多企业在解决员工用餐方面会遇到诸多的问题，常常会因为管理不善导致员工用餐不满意，那么，有什么方法可以解决这一问题呢？办法是有的，那就是将食堂承包给***的餐饮公司，正所谓术业有专攻，行业事还是交由行家做，康峰餐饮广州饭堂承包专注于公司、工厂、***、学校、酒店等企***的食堂承包、托管以及管理业务，特别是对大中型企业食堂承包有着丰富的经营管理经验，是您值得信赖的食堂承包合作公司。c、切配工具使用前必须清洗干净，生、熟砧板和刁具必须分开使用、存放，使用后必须即时清洗。

广州企业食堂承包***质量更值得信赖。对于一个企业的经营者来说，有效解决员工的就餐问题是非常重要的，一来避免员工因为长期食用快餐食品给自己带来的极大的不便，第二也可以在很大程度上改善企业福利，给更多的员工带来一种健康饮食上的福利。

不管是企业食堂承包，还是学校食堂承包，康峰餐饮公司都会给予积极的有效的一条龙服务，同时也欢迎社会各界前来洽谈参观与考察，如果你对这样的食堂承包非常感兴趣，或者说你本身也有这样的一个需要，那么我们也一定会为你提供***的gao效的服务。

承包食堂公司需要具备哪些条件才是一个好的餐饮公司

首先，我们都知道一家好的餐饮管理公司在人们心中一定有着很好的形象，在外界也一定有着很好的口碑。员工对口味不满意，可以提出意见，进而使口味更加多样化，提供更好的服务。对于每一家餐饮公司而言，只有客户说好这才算是一家好的餐饮公司。不过，餐饮管理行业的现状良莠不齐，其中夹杂着很多服务质量低下，安全保障不高的公司，这在行业中也带来了很多不好的影响，所以现在想要选择到一家的餐饮公司就变得十分不易。

其次，一家餐饮公司只有拥有非常强的***素质，才能称得上是一家好的餐饮管理公司。可能在很多人看来，做餐饮管理这一行是一件非常简单的事情，当然这是可以理解的，毕竟食物餐饮在每一个家庭中都是存在着的，但是这毕竟和管理还差着很多。三、建立食堂员工监督制度：在食堂管理中建立食堂员工相互监督制度，杜绝乱吃、乱拿和偷盗现象。事实上，做餐饮管理这个行业是一件非常困难的事情，想要做好餐饮管理行业必须要拥有一个餐饮计划制定能力，不仅如此还需要考虑到成本问题，应该尽可能的降低管理成本，这样才能赚到钱。当然，不止如此，还有其他的很多能力也是非常重要的，因此如果没有***的管理知识根本无法与公司融洽的交谈。

再者，一家好的餐饮管理公司必定是经历过时间的考验的。想咨询：写字楼食堂承包，广州食堂承包，员工食堂承包，工厂饭堂承包，公司食堂承包等服务，可咨询广州康峰餐饮管理服务有限公司广州饭堂承包公司:做好学校食堂托管应从哪些方面入手现在越来越多的学校后勤选择把食堂外包给***的团膳企业以减轻管理压力。不是有句话这样说嘛“姜还是老的辣”，就是说一家餐饮管理公司做的时间越久，大家也就能对它了解的更多，如果是一家好的餐饮管理公司在群众口中一定会有很高的评价，当然如果一家餐饮公司的服务质量和味道，安全等都不过关，那一定是没办法持久的生存下去。

康峰饮食的业务范围包括：学校食堂承包、街道食堂承包、***园饭堂承包、大学饭堂承包、中学饭堂承包、技校食堂承包等。康峰餐饮通过了ISO9001：2001质量管理体系、HA***、SSOP、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系等一系列认证。在配送蔬菜时不要一直用固定的几种蔬菜，应该不断替换蔬菜，然后让职工从饮食上能够替换多种口味。公司根据市场发展的需求，专门成立了“厨务研发部”，***从事生产技术研发，厨房管理规划研究、食谱开发和专案处理客户需求。 康峰人坚信凭借多年积累的经验和不断发展壮大的实力，我们的团队将竭诚为您提供、实惠和省心的饮食管理及物流配送服务。让您不再为企业自办饭堂而苦闷，让您的员工深深体会到以厂为家的温暖和归属感，从而助您事业蒸蒸日上、不断辉煌腾达！

仓库管理

a、大米油类、配料、调料等等与用具分类存放，摆放整齐，标志明确。

b、仓库地面、墙面天花、保持干净无灰尘、干燥、物品整洁统一。

c、每天必须查看，清理过期食品，报废物品。

d、严格做好防虫、防鼠、防潮、等工作。

如何寻找***的食堂承包公司

首先，正规的食堂承包公司食堂会有一定的餐饮酒店经营经验和成功的饭堂食堂管理模式。3、实地考查饭堂承包公司必须实地考查承包公司的***规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为食堂生意都是分散管理的，承包商不可能只顾一间学校。所以学校负责人可以要求商家至少提前三天提供至少三家客户的名称、地址及承包商驻该客户的第i一负责人和仓管至少两人的联系方式。

在收到资料之后，计算好时间，选在每个客户的供餐时间段内，突击前往承包商提供的客户门口，之后再联系对方，15分钟内到食堂参观。本身学生的学业就比较紧张，那么到餐厅就餐必然是想要放松自己的心情，所以建议餐厅的主题应该明亮清新，选择能够让人感到愉悦的颜色。参观时需留意负责人对该食堂的环境和厨房员工是否熟悉。参观备餐间、厨房、仓库、洗消间、并核实用餐人数后，前往该承包商的办公场所，并要求对方提供之前所说的6个负责人的人事档案原始记录及工资发放原始记录。