越秀食材配送公司常用指南,康峰餐饮值得信赖

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寻找***的食材配送公司还是自营进行采购改如何选择呢？

可以根据几个方面来考虑问题：

1、便利性：从便利性来看，选择***的食材配送肯定是要更有优势的，食材采购有很多品类，价格每天都需要变更，选择食材配送商，不仅账单可以清晰明了，而且可选择一定的账期，周期性结账，对于企业食堂财务人手不足的情况下更是方便。

2、价格：价格上，肯定是自己采购的食材更加便宜，但是还要考虑到隐形的成本。主要包括以下几个方面：

（1）优l秀采购员的工资费用，（2）食材的运输成本，（3）食材是否安全，如果需要检测，还需要检测设备和检测人员，价格优势根据企业食堂自己的成本来算；

3、质量：单从质量上来看，自己采购食材可能没有***的食材配送公司有保障，当然如果有一个有经验的采购员既保证质量又压***格也是不错的的选择。越秀食材配送公司

4、业食堂大小：小食堂来说，因为人手和资金都不是很充分，利用账期和配送的便利性，可以降低人工成本，提高资金周转率；大型食堂可以考虑自己采购价格上，肯定是量大价优。越秀食材配送公司

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想要做好食材配送生意的话，要从以下4个方面去做好：

1、客户

食材配送的首要工作是找到客户，因为只有找到客户了，才能够生存下去，才能够发展下去，找客户主要是从有食材配送需求的单位，比如说学校、餐厅、酒店、食堂等等地方。

2、竞标

通过各种方法与这些有食材配送需求的单位接头后，就是如何来拿下客户了，通常要以比较优势的性价比进行竞标，做到优势的性价比需要食材配送部门做很多的工作。

首先是要食材新鲜，成本较低，***开始的时候自己可能是没有自建的各种食材基地，但是可以和一些大l牌的食材基地建立合作关系，比如说蔬菜种植基地，相当于发展自己的同时也在帮助合作方进行推广。越秀食材配送公司

如果实力足够，也是可以自己建立起食材基地，比如说常见的肉类，猪、牛、羊、鸡等，常见的蔬菜或者特菜的种植基地等，但是需要注意无论是自建的基地还是合作的别人的基地，食品安全是必须优先考虑的。

3、配送人员管理

食材配送人员的管理也是需要考虑的问题，一定要做好人员的管理，从基层的配送工到销售、***人员，要建立比较合理高l效的管理机制，保障提供优l质的服务给客户。

4、配送

食材配送中的配送是***为关键的流程步骤，一定要及时快捷，保质保量将食材配送至客户指l定的地方，到货及时率和品质保障率都做得好，就会有客户愿意长期合作，从而带来口碑，获得更多的订单。越秀食材配送公司

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食材配送供应商如何提高投l标中标率？

一、掌握投l标意图与关键性指标。

招标项目关键性指标往往与潜在投l标供应商有直接关系，如选定关键设备品牌范围、质量与维护服务指标，食材价格、付款方式等有关招标采购的关键信息，有时会从食材供应商那里综合得出的。另外供应商也要特别关注本地采购市场政策与操作环境，采购经办人与采购机构业务水平、道德素质是必须要掌握的信息。越秀食材配送公司

二、勤思多问，抓住有限机会了解真实情况。

招标信息、标书及具体内容、采购方式等信息不可能很全l面，这也是客观存在的现象，食材供应商有疑问时一定要尽快提出，***好是以书面形式在标书规定的时限内向招标采购人提出，不要怕麻烦而自作主张，导致不响应标书要求而误入歧途。对于有疑问的招标项目，一定要参加现场答疑会，面对面地提出疑问，掌握***新的招标意愿十分关键。越秀食材配送公司