越秀食材配送公司高性价比的选择,康峰餐饮闪电配送

联系康峰餐饮可以为你提供：广州***园食材配送、广州***园蔬菜配送、广州***园果蔬配送、广州配送哪家好、广州配送哪家及时、同城食材配送、黄埔开发区农产品配送、黄埔开发区蔬菜配送、增城***园蔬菜配送等的信息，我们会于365天***化的热诚服务,让您天天放心、省心。

康峰教你如何进行米线面条保鲜

1、将加工成熟后的米线或面条或卷粉经过20-30分钟自然凉晒，除去多余水份，冷却至常温;

2、冷却后的凉熟食品渗油，即用重量为所说的凉熟食品重量2-5%的食用植物油浸渗熟食品，充分混匀，使每一根条状凉熟食品均涂有一薄层油膜;

3、渗油后的凉熟食品移入到紫外灭菌箱内进行灭菌处理，即用紫外线照射凉熟食品20-30分钟;越秀食材配送公司

4、灭菌处理后的凉熟食品按重量规格装入***的塑料内膜袋内，再将内膜袋装入***的、强度较高的外袋(真空袋)内，再用紫外线照射真空袋3-5分钟，待封口包装;

5、将经过D工序的真空袋移入到一具有紫外线灯、(功率20-30W)、抽气/充气装置和热封头的真空充气双箱包装机内在紫外线照射下，对所说的真空袋抽真空至5.8-6.8KPa，接着充惰性气体至8-9KPa，充气完成后，仍在紫外线照射下热封头自动将真空袋封口，自动关断紫外灯，然后取出成品。越秀食材配送公司

广州康峰餐饮管理服务有限公司以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、***的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评，树立了良好的企业形象。联系我司可以为你提供：广州配送哪家及时、同城食材配送、黄埔开发区农产品配送、黄埔开发区蔬菜配送、增城***园蔬菜配送、增城***园食材配送、番禺***园食材配送等的信息。

康峰教你怎样清洗蔬菜?其实有以下这些方法：

1、用日照消毒：

阳光照射蔬菜会使蔬菜中有些残留农l药被分解、损坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机农l药的残留量会减少60%。便当贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，残留化学农l药均匀不见率为5%。越秀食材配送公司

2、淡盐水浸泡：

一般蔬菜配送公司配送的蔬菜先用清水至少冲刷3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲刷1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲刷，以根l除残留农l药。

3、碱洗：

先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗洁净。也可用小苏打代替，但要恰当延伸浸泡时刻到15分钟左右。越秀食材配送公司

4、用开水泡烫：

在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时，下锅前***棒先用开水烫一下，可根l除90%的残留农l药。

5、用淘米水洗：

淘米水归于酸性，有机磷农l药遇酸性物质就会失掉毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗洁净，就能使蔬菜残留的农l药成分减少。

广州康峰餐饮管理服务有限公司***于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送。联系我司可以为你提供：饭堂生鲜食材配送公司、餐饮食材配送哪家好、天河食材配送电话、番禺食材配送公司、***食堂食材配送公司、增城食材配送公司、餐厅蔬菜配送哪家好等的信息。

如何进一步提高学校食材配送的水平和质量

0 1、要进一步提高认识

充分认识学校食材净菜配送的重要意义，既是自身的一次改革创新，也是服务质量、品质、安全的一次品牌提升;充分认识建设中可能存在的困难，做到早谋划、早分析、早发现、早解决。越秀食材配送公司

0 2、要进一步明确目标

实现自动化，通过引进自动化生产流水线，切实提升配送效率；实现信息化，运用信息化管理方式，做到信息互通、精准服务；实现智能化，借助大数据、人工智能等技术，提高基地运行科技水平。

0 3、要进一步推动发展

要在如期实现净菜配送的基础上，不断规划未来发展方向，探索研究“***厨房”供餐模式，努力提升精细化服务水平；各l级监委要加强对食材采购、安全监管等***环节的监督。越秀食材配送公司