企业食堂食材配送优选企业

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食材配送公司如何阻止抗l生素超标的家禽牲畜上餐桌？

1严格的供应商准入机制

食材配送公司一般都有严格的供应商准入机制。家禽肉类食材都来自大型肉联厂，肉联厂会定期、不定期的抽检抗l生素，不合格的产品将会被拒之门外。肉联厂一般都与大型养殖场合作。这些养殖场都有执业兽医师，大部分用药规范，避免了抗l生素滥用。企业食堂食材配送

2***的检测

食材配送公司一般都配有***的检测人员和检测设备，可以对供应商的食品进行抽检，包括农l药残留检测，水产品孔雀l石绿、呋l喃唑l酮、呋l喃西林和氯霉l素的检测，如果检测结果呈阴性，则表示合格。否则，将会要求供应商退货。如果多次抽检不合格，则取消其供应商资格。

3检验检疫证明

对于鸡鸭鱼肉等家禽肉类食材采购，食材配送公司一般都要求供应商出具检验检疫证明。检测报告文件会随食材一起配送给客户，确保让客户吃的放心，吃得健康。企业食堂食材配送

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选择靠谱的食材配送公司需要看什么呢？

先看***质量。可靠的食品原料配送公司对***服务的质量非常讲究。比如，在后期管理方面，可以省去我们的后顾之忧和精力，***大限度地保证食客的需求得到满足。企业食堂食材配送

其次，看看交货速度。一个好的食品原料配送公司可以为我们提供***的配送速度和保障，为客户提供满意的工作效率。如果交货速度不能保证，我们就不能保证原料的新鲜度。因此，在选择快递公司签订合同之前，一定要协商好送货方式和时间，另外在送货范围内可以提供什么样的服务。这样，我们也可以看到我们合作伙伴的业务实力。

第三，看服务价格。一般来说，强大的分销公司在服务价格方面不会太便宜。但整体服务价格仍需对比，看是否合适。上海的食品流通业虽然从目前的发展来看还没有很长的时间，但其物流业的发展还没有确立。因此，我们比较了几家不同品牌的合作公司，可以看出价格的差异。如果差异不是太大，那么我们可以比较服务质量，但是如果差异太大，就要注意比较是否有意义。无论如何，在选择服务价格时，不能太便宜，因为消费的质量一般与价格成正比。企业食堂食材配送

广州康峰餐饮管理服务有限公司——企业食堂食材配送

选择食材配送公司要看哪些点？

其实，选择食材配送公司并不难，只要遵循三个原则就一定可以找到一家靠谱的食材配送公司。

第l一条原则就是要查资质。众所周知，由于各行各业总是会有一些“滥竽充数”的企业，他们资质不足，不够***，很多时候做的就是一锤子买卖。因此，对于正规的餐饮企业来说，选择食材配送公司第l一就要查对方的各类资l质证书，各类***是否齐全，从第l一层筛选中，让一些资质不足，实力不强的公司被筛选掉，从而为企业找到更***，更优l质的食材配送公司。

第二条原则就是要看食材配送公司的规模，看食材配送公司的以往合作情况。一般来说，规模较大的食材配送公司，各方面更加***，也更加科学，更值得信赖。同时，查看一家公司以往的合作情况，通过合作数量以及合作时间可以判断出一个配送企业的服务质量，从而帮助企业选择。

康峰餐饮管理服务有限公司——企业食堂食材配送

第三原则就是一定要实际考察，比如在虹口区，就要到虹口食材配送公司的所在地考察。所有的介绍都是书面，并不能直观体现服务质量，只有实地去考察，从配送链到人员素质以及***服务等方面全l方位去体验以及检验，才可以证明一个食材配送公司的实际实力。同时，在当前形势下，还要观察配送公司是否有完善的体温检测环节，食品安全检测是否做到了全l面等等，从而确保食材的安全性与新鲜性。