高校广州生鲜配送公司值得信赖

广州康峰餐饮管理服务有限公司——高校广州生鲜配送公司

蔬菜配送细节很重要

作为蔬菜配送创新的亮点之一，送菜可以为合作单位食堂提供***新鲜的蔬菜，保证每天都新鲜。这些蔬菜都是当天采购，保证新鲜，正是因为用心经营，这里的服务对象不是个人，而是一些大型企***、学校等团体机构，有需求的客户都可放心与康峰签订合作协议。

康峰餐饮管理服务有限公司——高校广州生鲜配送公司

在蔬菜配送方面，蔬菜配送公司做的还是比较得心应手的，能够在保证配送食材的安全及健康的同时，还能高l效的管理相关的配送人员，就连配送时间也能很好的管控，从而保证配送的时效。也只有这样严格的操作，才能形成如今高质量的服l务局面，才能让康峰在业内赢得非常不错的口碑。

蔬菜配送环节很重要，食堂承包公司要格外重视。蔬菜配送的发展到现在已经得到了众多合作客户的认可，都是广大客户的首l选。你也在为找不到中意的食堂承包公司而发愁吗?别犹豫，此时选择康峰就能早一点获得轻松管理，选择这里一定不会错。

蔬菜配送公司分享：蔬菜农l药残留去除方法

1、浸泡洗涤方法：

污染蔬菜的农l药主要是有机磷农l药。有机磷农l药难溶于水，该方法只能去除部分被污染的农l药。但水洗是去除蔬菜和水果上其他污垢和去除残留农l药的基本方法。主要用于叶菜类蔬菜，如***、金针、韭菜、生菜、大白菜等，一般先用清水冲洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂能促进农l药的溶解，因此浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后，用水冲洗2-3次。

2、碱水浸泡法：

有机磷农l药在碱性环境中分解迅速，是去除农l药污染的有效措施，适用于各种蔬菜、水果。方法是先将表面污垢冲洗干净，用碱性水（一般在500毫升水中加入5-10克碱性表面）浸泡5-15分钟，然后用清水冲洗3-5次。

3、储存方法：

随着时间的推移，农l药在环境中会慢慢分解成无害的物质。因此，容易保存的果蔬可以存放一定时间，以减少农l药残留量。这种方法适用于不易腐烂的类型，如苹果、猕猴桃和冬瓜。一般存放15天以上。当心不要马上吃刚摘下来的未剥皮的水果。

4、加热方法：

随着温度的升高，氨基甲酸酯类***的分解加速。因此，有些农l药可以通过加热一些其他方法难以处理的蔬菜和水果来去除。常用于芹菜、***、小白菜、白菜、青椒、花椰菜、豆类等，其方法是先用清水洗净表面污垢，放入沸水中2-5分钟，再用清水冲洗1-2次。

蔬菜配送生意该如何运营

蔬菜配送业务已逐渐盈利。越来越多的人进入蔬菜流通行业。那么你是怎么做蔬菜配送的，蔬菜配送企业应该如何运作呢？

对于一家刚刚进入行业的蔬菜配送企业来说，在对客户进行***后，下一步就是要找到相应的标l杆客户。

蔬菜配送的本质是供应链业务。如果供应链做得好，采购工作做得好，基本上解决了这个业务的大困难。一般来说，蔬菜配送业务是全品类业务，但不只是蔬菜。主要类别包括蔬菜、肉类、禽蛋、海鲜和水产品、冷冻食品、熟食、粮油、干调味品、餐饮用品和饮料。，水果。有很多种类，而且每天都有。每一个类别都有几个供应商。标准产品没问题。非散装蔬菜价格每天都在变化，质量基本每天都在变化。如果你采购这个如果不够***，如果对供应商控制不严，影响会很大。

在初始阶段，供应链问题一般可以在分销商所在的批发市场内解决，但存在障碍，标准产品需要流向更多的上游厂商。某些类别的价格差异可能非常惊人。对于非标产品（如蔬菜），在达到一定规模后，散装蔬菜需要深入基地。